O próximo domingo é o dia de mimar aquela que sempre cuidou de você. Nada melhor que um bom passeio durante a manhã, seguido de um almoço especial no restaurante Trio. Para o Dia das Mães, o tradicional espaço da Vila Olímpia prepara um cardápio exclusivo, para tornar o dia ainda mais saboroso.
A dica da chef Silvana Cintra é uma entrada leve com salada de folhas variadas com mini agrião, broto alfafa e mini rúcula. Em seguida, a melhor pedida é a degustação de Terrine de queijo de cabra com alcachofra. Para o prato principal são diversas opções, para atender ao gosto de todas as mamães: Carré de cordeiro, Bacalhoada, Medalhão Mignon ao molho de champignos, Frango recheado com ricota e nozes ao molho roti, Gâteau de batatas, Creme de cenoura, Arroz com amêndoas, Folhado de queijo com tomilho, Ravióli de alcachofra com molho de sálvia, entre outras delícias. Read the rest of this entry »
