May 21

No melhor estilo gastronômico paulista o Donna - Pizzaria & Restaurante comemora a diversidade com quatro deliciosas pizzas do seu cardápio: Alcachofra, Donna Pamplona, Carnaval e Morantela.

A escolha, feita pelo pizzaiolo Sandro Xavier Barbosa, promete ser uma das saborosas sugestões que a casa oferece no fim de semana em que acontece a XII Parada do Orgulho GLBT de São Paulo (domingo, 25 de maio). De massa crocante, as pizzas selecionadas são preparadas com o seguinte recheio: Donna Pamplona (presunto parma, mussarela, rúcula e tomate), Alcachofra (miolos de alcachofra, mussarela e azeitonas), e, para adoçar, Carnaval (chocolate e mini-confete / foto em anexo) e Morantela (fatias de morango e creme de avelãs, cacau e leite).

De ambiente agradável e decoração discreta, o Donna está localizado no bairro dos Jardins e é famosa pelas pizzas (45 opções), produção artesanal de massas e pelos pratos a la carte. O almoço funciona de segunda a domingo, das 12h às 15h. Além do a la carte há a opção do buffet (R$ 16,90 por pessoa) com saladas, pratos quentes, sobremesa e mesa de massas, que também pode ser apreciada à parte por apenas R$ 10,90 por pessoa. O jantar é servido de terça a quinta e domingo, das 18h às 24h, e na sexta e no sábado, até 1h.

Serviço:

  • Donna - Pizzaria & Restaurante
  • Rua Pamplona, 1115 (entre as alamedas Itu e Franca)
  • Jardim Paulista - São Paulo (SP)
  • Almoço: de segunda a domingo, das 12h às 15h
  • Jantar: de terça a quinta e domingo, das 18h às 24h, e sexta e sábado, até 1h
  • Capacidade: 130 pessoas
  • Cartões: Visa, Mastercard, American Express, Dinners
  • Telefone / Delivery: (11) 3285-2001
  • Estacionamento: R$ 7,00 com manobrista
May 8

O próximo domingo é o dia de mimar aquela que sempre cuidou de você. Nada melhor que um bom passeio durante a manhã, seguido de um almoço especial no restaurante Trio. Para o Dia das Mães, o tradicional espaço da Vila Olímpia prepara um cardápio exclusivo, para tornar o dia ainda mais saboroso.

A dica da chef Silvana Cintra é uma entrada leve com salada de folhas variadas com mini agrião, broto alfafa e mini rúcula. Em seguida, a melhor pedida é a degustação de Terrine de queijo de cabra com alcachofra. Para o prato principal são diversas opções, para atender ao gosto de todas as mamães: Carré de cordeiro, Bacalhoada, Medalhão Mignon ao molho de champignos, Frango recheado com ricota e nozes ao molho roti, Gâteau de batatas, Creme de cenoura, Arroz com amêndoas, Folhado de queijo com tomilho, Ravióli de alcachofra com molho de sálvia, entre outras delícias. Read the rest of this entry »

May 6

De todos os cardápios que vi para o Dia das Mães, este me pareceu ser o mais interessante para quem tem filhos pequenos e não vai carregar a babá para o almoço (nem todo mundo tem babá e elas também têm ou são mães). No restaurante do Novotel Center Norte, as crianças são bem vindas e, enquanto aguardam o almoço, poderão se divertir no “Espaço Kids”, monitoradas por uma equipe de profissionais.

O hotel preparou uma programação especial que inclui um delicioso e farto buffet acompanhado de música popular brasileira. O chef Luiz Conceição, responsável pelo menu do Restaurante Côté Jardin, é quem assina o cardápio. Read the rest of this entry »

Apr 15

Ao receber esta imagem no release do Koi, fiquei contente: vou poder finalmente mostrar para os amigos que adoram comida japonesa como é um prato cotidiano de lá. Aqui entre nós, é lindo! E eu fico com saudade e com água na boca.
O Koi Restaurante preparou um prato especialmente para homenagear o centenário da imigração japonesa no Brasil, o TeishoKoi. O lançamento da início a série de pratos comemorativos que festejará o ano que marca o primeiro século da colônia que desembarcou em Santos, em 1908, e influencia até hoje nos costumes e também na gastronomia local.

Segundo Elena Ugadin, fundadora do Koi Restaurante, segunda geração da família no Brasil, o Teishokoi além de recordar a história mostrará aos brasileiros mais da culinária japonesa. “O Teishoku [nome original] representa a tradição. É o trivial da culinária japonesa. Muitos conhecem apenas os peixes crus e desconhecem as tradições da culinária japonesa”, explica Ugadin. Read the rest of this entry »

Apr 2

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Não vou dizer que a realidade da culinária italiana estaria contemplada aqui, ou meu marido e minha amiga Lunna não me perdoariam. Mas a culinária do sul da Itália, como acontece com a tradição cantonesa na culinária chinesa e a fixação nos sushis e pratos crus na culinária japonesa, se popularizou e é confundida com o retrato da cultura gastronômica destes países.

O Piccolo Bistrot traz a São Paulo a segunda edição do Festival de Gastronomia Siciliana, com pratos do Chef Sandro Sarbach em menu com 5 pratos, 6 entradas e 3 sobremesas , todas harmonizadas com vinhos durante a temporada que acontece de 8 a 26 de abril.

O release diz que:

O chef Sandro Sarbach revisita receitas clássicas sicilianas que marcaram sua vivência de 16 anos na Sicília, agregando um toque sofisticado. Read the rest of this entry »

Apr 1

in-vino-amici.JPGIn vino veritas. Frase famosa, que todo mundo repete quando alguém se excede nas palavras e confidências depois de beber um pouquinho a mais. Outra frase, in vino amici, pode complementar esta e é o nome é simpático de uma enoteca/trattoria paulistana.

O release:

A In Vino Amici oferece um espaço despretensioso, onde se podem apreciar alguns dos melhores vinhos do mundo e também obter grandes achados com uma ótima relação qualidade/preço. Na enoteca, os clientes poderão vivenciar novas experiências gastronômicas, pois ao contrário dos restaurantes, nela a atração principal são os vinhos e as criações do chef acompanham.
A casa dispõe de três ambientes: no piso superior, a adega onde os vinhos repousam beneficiando-se de um silêncio acolhedor e de condições de luz, temperatura e umidade ideais; no piso térreo, um ambiente ao ar livre com simpáticas mesas e ombrelones e outro interno que mescla serenidade e bom gosto, de frente para a cozinha, dirigida pelo chef da casa, responsável pelo criativo cardápio da Enoteca, que oferece desde saladas, petiscos como polenta de ossobuco e escondidinho de carne seca, até harmonização com queijos e frios.
Serviço:
  • Segunda à quinta feira das 10 às 22hs (cozinha abre às 17hs)
  • Sextas e sábados das 10 às 23hs (na sexta a cozinha abre às 17hs e no sábado às 15hs)
  • Capacidade : 40 pessoas
  • Endereço: Rua Pais de Araújo, 111
  • Itaim Bibi
  • Tel: 3071.1902
Montalcino
Desde o final do século XIX, a cidade de Montalcino produz um dos vinhos tintos mais famosos e caros do mundo. Elaborado com uma única variedade de uva, Brunello, uma variante da Sangiovese da região do Chianti, ele difere de qualquer outro já produzido em Montalcino durante os mais de mil anos de cultivo da vinha nesse distrito próximo de Siena. Read the rest of this entry »

Mar 28

maior-bisteka.jpgAssim alardeia a assessoria do Templo da Carne, afirmando ter a mais generosa porção de churrasco da cidade de São Paulo. Trata-se da Bisteca Fiorentina e seus 950 gramas de sabor e maciez ímpares.

Tradicionalmente originária da região de Toscana (Itália), a Bisteca Fiorentina engloba uma parte do contrafilé, da alcatra e do filé mignon. O prato é individual e tem como acompanhamento molho de azeite com pimenta dedo de moça, alho e alecrim.
O restaurante conta com um cardápio diversificado de carnes, saladas, acompanhamentos e sobremesas. Sua adega abriga hoje mais de 1.500 vinhos nacionais e importados, oferecidos aos mesmos preços praticados por seus fornecedores.
Instalado no bairro do Bexiga — desde 1979 Marcos GuardaBassi manteve a tradição Read the rest of this entry »

Mar 27

Já que falei em jantar fora em Sampa, vamos à tradição. Um dos locais mais tradicionais na paisagem paulistana é o Terraço Itália.

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O Terraço Itália Restaurante, cartão de visita da cidade, o mais sofisticado ponto de encontro de celebridades e personalidades
Com 40 anos de história, o Terraço Itália Restaurante mantém intacto o alto padrão de seus serviços, se adaptando às novas exigências de mercado e preservando o título de Cartão Postal da Cidade de São Paulo. Presidido por Sergio Comolatti, o restaurante possui estilo único e discreto. A decoração tem a assinatura do decorador Jorge Elias. Na cozinha, o respeitável Chef Giancarlo Marcheggiani, que conduz o menu para o melhor da comida italiana, atendendo às novas tendências da alta gastronomia. O restaurante também oferece os melhores ambientes para eventos sociais e bons negócios.
Ao anoitecer, casais, famílias inteiras, pessoas de muito bom gosto, se reúnem e marcam presença na noite paulistana, brindando e festejando dentro de um clima de requinte e muita sofisticação. Tudo isso, sempre acompanhado de boa comida, embalados por diversos ritmos musicais e regados por uma completa carta de vinhos.
O piano bar do Terraço Itália é outro ambiente bastante freqüentado por casais românticos, que podem apreciar a cidade do alto. O lugar é discreto e bastante confortável, onde músicos executam temas instrumentais ao piano.
Oferecer o melhor serviço e respeitar, sempre, seus fiéis clientes foi a fórmula encontrada pelo Terraço Itália Restaurante para manter sua tradição e seu reconhecimento durante todos esses anos.
Onde fica:
  • Av. Ipiranga, 344 - 41º andar CEP: 01046-010 - Centro - São Paulo
  • Tel.: 55 11 2189-2929 - Fax: 55 11 3257-5349
Horário de atendimento:
  • Almoço
    • De Segunda à Sexta das 12:00h às 15:00h.
    • Aos Sábados, Domingos e Feriados das 12:00h às 16:00h.
  • Jantar com Piano
    • De Segunda à Quinta das 19:00h às 23:00h.
    • De Sexta e Sábado das 19:00h à 01:00h.
    • Aos Domingos das 19:00h às 23:00h.
  • Jantar Dançante
    • De Terça à Sábado das 21:00h às 02:00h.
  • Piano Bar
    • De Segunda à Quinta das 15:00h às 24:00h.
    • De Sexta e Sábado das 15:00h à 01:00h.
    • Aos Domingos das 12:00h às 23:00h.
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