28
Mar
Author: sam // Category:
bexiga,
restaurante,
são paulo
Assim alardeia a assessoria do Templo da Carne, afirmando ter a mais generosa porção de churrasco da cidade de São Paulo. Trata-se da Bisteca Fiorentina e seus 950 gramas de sabor e maciez ímpares.
Tradicionalmente originária da região de Toscana (Itália), a Bisteca Fiorentina engloba uma parte do contrafilé, da alcatra e do filé mignon. O prato é individual e tem como acompanhamento molho de azeite com pimenta dedo de moça, alho e alecrim.
O restaurante conta com um cardápio diversificado de carnes, saladas, acompanhamentos e sobremesas. Sua adega abriga hoje mais de 1.500 vinhos nacionais e importados, oferecidos aos mesmos preços praticados por seus fornecedores.
Instalado no bairro do Bexiga — desde 1979 Marcos GuardaBassi manteve a tradição e permaneceu na mesma Treze de Maio —, o estabelecimento passou recentemente por uma ampla reforma, transformando-se em um complexo destinado especialmente à carne que, somado aos anos de experiência e dedicação do proprietário à sua especialidade, justifica-se a mudança de nome para Templo da Carne.
Serviço
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Templo da Carne – Marcos GuardaBassi
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Lançamento: Bisteca Fiorentina
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Preço: R$ 78,00 (prato individual)Rua Treze de Maio, 668 – Bela Vista
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Telefones: (11) 3288-7045 / 3289-6701
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Horários de funcionamento: segunda a sábado – das 12 às 24 horas e domingo — das 12 às 18 horas
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