Dinner Out

Que cidade é a maior consumidora de azeite do Brasil? Se respondeu São Paulo, errou. Apesar da vocação gastronômica da cidade e dos imigrantes europeus que vivem aqui, perdemos para a cidade maravilhosa. Lá acontece no dia 14 de maio a ExpoAzeite 2008, evento que também será realizado em São Paulo no mês de setembro e é voltado a profissionais do setor, estudantes de gastronomia e demais interessados.

O Rio de Janeiro é o maior consumidor pela forte influência da colônia portuguesa na cidade. Imaginamos que os portugueses estejam passando receitas e o hábito de consumo de geração para geração”, esclarece Jairo Klapp, sócio diretor da Ievento, que organiza a ExpoAzeite. Read the rest of this entry »

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“Vinho é bom para o espírito, fantástico no paladar, me desperta e me ajuda a dormir. E ainda me faz ver, e entender, o lado positivo da vida.”

Hugh Johnson, autor do livro A Life Uncorked.

Imagine um lugar aconchegante e gracioso, onde você pode ao mesmo tempo degustar, bater papo com os amigos, conhecer mais de 450 rótulos de vinhos especiais, usufruir de ambientes únicos e ao final poder levar os vinhos para casa para tomá-los com amigos e familiares. Imaginou? Pois é, este lugar agora existe na cidade de São Paulo, Read the rest of this entry »

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Tenho conversado com várias pessoas e notei que a dificuldade em selecionar restaurantes que não só aceitam, mas também oferecem serviços para crianças (leia-se clientes com filhos pequenos) é recorrente. Decidi então começar a perguntar algumas coisas para as assessorias de restaurantes que me enviam notas e convites.

Qual a politica do restaurante quanto a crianças? Tem lugar para brincar? Tem banheiro familiar ou infantil? E fraldário? Há pratos especiais para os pequenos? Há cadeiras especiais para bebês e crianças bem pequenas?

Uma simples revistinha de pintura e giz de cera ofertados aos pequenos aumenta muito o tempo dos pais - e o consumo também - nos bares e restaurantes. O Bar Mooca que o diga, pois sempre recebe minha família por conta disto!

Enquanto faço meu levantamento, deixo aqui a pergunta para o leitor: você tem dicas de locais legais para levar crianças?

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O próximo domingo é o dia de mimar aquela que sempre cuidou de você. Nada melhor que um bom passeio durante a manhã, seguido de um almoço especial no restaurante Trio. Para o Dia das Mães, o tradicional espaço da Vila Olímpia prepara um cardápio exclusivo, para tornar o dia ainda mais saboroso.

A dica da chef Silvana Cintra é uma entrada leve com salada de folhas variadas com mini agrião, broto alfafa e mini rúcula. Em seguida, a melhor pedida é a degustação de Terrine de queijo de cabra com alcachofra. Para o prato principal são diversas opções, para atender ao gosto de todas as mamães: Carré de cordeiro, Bacalhoada, Medalhão Mignon ao molho de champignos, Frango recheado com ricota e nozes ao molho roti, Gâteau de batatas, Creme de cenoura, Arroz com amêndoas, Folhado de queijo com tomilho, Ravióli de alcachofra com molho de sálvia, entre outras delícias. Read the rest of this entry »

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Mamãe Dolores, Supermãe, Dona Canô, Dona Armênia e outras personalidades foram selecionadas para batizar pizzas, calzones, massas e molhos do menu que o Donna - Pizzaria & Restaurante preparou para a data, a ser comemorada ao longo desta semana, de 5 a 11 de maio

Com muito sabor, qualidade e diversão para a família, 12 nomes ilustram esse cardápio. Um deles é Mãe Dináh, uma oportunidade única para as mães exercitarem o seu lado sensitivo. Basta adivinhar qual a pizza especial (vide cardápio) escolhida pela casa para ganhar de presente. A cada acerto, uma nova pizza será eleita para a próxima sessão de adivinhação. Cada mãe tem apenas uma chance. Outra sugestão é Wilma Flintstone, que pode ser uma pizza no formato quadrado com tomate, mini-porpetas e queijo ralado ou como molho para uma das pastas à sua escolha. Read the rest of this entry »

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De todos os cardápios que vi para o Dia das Mães, este me pareceu ser o mais interessante para quem tem filhos pequenos e não vai carregar a babá para o almoço (nem todo mundo tem babá e elas também têm ou são mães). No restaurante do Novotel Center Norte, as crianças são bem vindas e, enquanto aguardam o almoço, poderão se divertir no “Espaço Kids”, monitoradas por uma equipe de profissionais.

O hotel preparou uma programação especial que inclui um delicioso e farto buffet acompanhado de música popular brasileira. O chef Luiz Conceição, responsável pelo menu do Restaurante Côté Jardin, é quem assina o cardápio. Read the rest of this entry »

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Esta novidade bonitinha é para quem prefere preparar o almoço do Dia das Mães em casa!

A rotisserie La Vera Pasta traz um cardápio para as mães com uma refeição completa e, garantem, selecionada com muito carinho por quem entende de tradição familiar. A inovação fica por conta de delicadas massas em formato de flores e corações decorados com letras, que formam a palavra “Mamãe” e “mãe”. De tão bem feitas e criativas, as massas especiais irão agradar às mamães, papais, filhos e a todos que estiverem à mesa. Read the rest of this entry »

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Como mãe eu posso falar: não tem nada pior do que fila de restaurante no Dia das Mães. Por outro lado, a gente não quer cozinhar justo neste dia, né? Mesmo sendo uma convenção social, é um dia aguardo para sermos paparicadas por todos. E eu sempre pensei: que dó de quem é mãe e trabalha neste dia, especialmente em restaurantes.

Nem todos trabalham no dia. O Piccolo Bistrot optou por não abrir no dia 10/05, mas fará uma semana inteira dedicada às mães! Para agradar e poupar suas clientes das grandes filas do dia 10, vai recebê-las durante a semana que antecede o segundo domingo de maio. Para isso, o chef Sandro Sarbach montou um menu completo e inédito, com direito a entrada, prato principal e sobremesa. Read the rest of this entry »

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Pelo segundo ano consecutivo, o Projeto Quixote será beneficiado por um evento de decoração e gastronomia de referência nacional: o Degustar. Além de administrar financeiramente o evento, parte da renda será revertida ao projeto. O Degustar é um evento anual, idealizado por Márcia Costa, que reúne os melhores chefs e decoradores do Brasil, no qual o visitante poderá provar iguarias assinadas por nomes consagrados da gastronomia.

O Degustar 2008, que acontece no dia 6 de maio, será realizado no renomado La Luna em São Paulo, e trará como novidade as participações especiais das chefs Andrea Kauffaman, Giuliana Cupini, Fabíola Batashio e Morena Leite. A outra novidade ficará por conta do espaço teen, que contará com mesas asiáticas, antecipando as Olimpíadas de Pequim.

Sempre com o olhar voltado para ações sociais, o Degustar surgiu em 1997 com o intuito de ajudar o Hospital do Câncer de Barretos. Em sua 8ª edição, o evento beneficiará as iniciativas das ONGs Projeto Quixote, Laramara e Promove.

Os convites já estão à venda e custam R$ 180,00 (individual).

Sobre o Projeto Quixote: Read the rest of this entry »

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Interessante como os restaurantes fazem promoções para o Dia das Mães. Nunca tivemos hábito de levar minha mãe para comer fora no seu dia, mas confesso que tenho esta expectativa agora eu eu sou mãe. E o mais legal das promoções é que algumas, como esta, são para o Dia dos Pais.

No domingo, dia 4 de maio, as mães que jantarem acompanhados de seus filhos, ganharão 30% de desconto em todas as entradas e pizzas do cardápio da Glória & Maria Pizzaria, no Butantã. Read the rest of this entry »

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